[야식 김윤이 감자탕 & 뼈숯불구이] 양도 푸짐하고 맛도 있는 영통구청 맛집 김윤이 감자탕!! 야식? 으로 포장을 해봤다!!
갑자기 와이프가 감자탕이 먹고 싶다고 해서..
집 근처에 감자탕도 새로 생겼기에 직접 가지는 못했고 포장 주문을 하였다.
김윤이 감자탕 공식 페이지에서는 이런식으로 되어 있다.
근데 양이 그렇게 많이 보이지 않았다. 사진 다시 찍어야 한다..양 엄청 많았다.
이렇게 큰 곳에 센스 있게 맨 밑에는 감자, 그리고 뼈다귀, 우거지, 국물 이렇게 나뉘어서 담겨져 있다.
못먹는게 있다면 빼면된다. 근데 사실 저기서 못 먹는게 있다면 다른걸 먹는게...
위에서 찍으면 어느정돈지 모를거 같아서..측면에서..
일단 우거지부터 담아 봤다. 정말 길기에 가위로 조금 잘라줘야 한다.
그리고 뼈다귀 한개 딱 올려 보고..
정말 큰 냄비에 저렇게 뼈다귀까지 담궈 봤다.
아 마지막에 국물 넣은 사진을 안 찍었다...
사실 국물은 밑에 구멍을 내고 조금씩 넣어야 했는데....
맨 위에를 풀어 버리고 바로 부었다가..
대참사가 났었다...
국물이 생각보다 많이 있기에..제발 그러지 말고..밑 부분을 구멍을 뚫어서 인내하면서 넣어야 한다.
그리고 수제비도 직접 넣을 수 있게 반죽을 싸주신다.
수제비를 처음 해본 나는 너무 두껍게 한 군대에 넣어서 달라 붙고..익지도 않았다.
그러니 얆게 해서 여러군대 뿌려 놓기를..
참고로
★오픈이벤트 소주1+1
★무한리필!! 생수제비+라면사리
직접 가서 드시는 것도 추천!!
대략적인 가격
뼈다귀 해장국 : 8000원
뼈다귀 감자탕 : 27,000~38,000원
대표뼈숯불구이 :31,000~41,000원