지인이 에어프라이어만 있으면 크루아상을 집에서 만들 수 있다고 하였다.
바로 인터넷으로 주문한 미니 크로아상 생지로!!!
정말 간단한다..
미니 크루아상 사러 가기!!
180도 15~20분!!!
끝!!
크루아상 말고 여러 빵도 많이 있으니.. 한번 찾아보시고..
나는 그래도 유명한 브리도 제품을 샀다.
포장은 참 단순하게 저렇게 되어 있고 냉동 보관이다!!
에어프라이어를 준비를 해준다. 종이 호일도 깔아줬다!!
그리곤 20분 정도 자연해동시켜줬다.
그래야 한다고 다른 블로그에서 봤기에.. 20~40분 정도 해동을 하더라..
이제 에어프라이어를 175~180도, 그리고 15~20분 정도 돌려줬다.
미니 생지 크기를 비교하기 위해서 이렇게 소주잔과 비교!! 딱 저 정도다.. 그래서 미니다!!
이거 한번 해본 사람은 안다..
열자마자 냄새도 좋고..
바로 오!! 진짜 크루아상 같다~~ 이렇게 생각한다.
겉이 바삭바삭하고 때깔도 좋다!! 진짜 갓 구운 빵 같음!!
겉은 바삭바삭!!! 속은 정말 부드럽다..
만들기 전에는 의심이 많았다. 설마.. 했는데..
에어프라이어는 정말 안 되는 게 없나 보다!!
다음에는 다른 빵 생지로 도전해 봐야겠다!!
아이들 간단한 간식으로는 정말 괜찮아 보인다.
크루아상 생지 사러 가기!!
다시 한번 만드는 방법은
1. 냉동 보관된 생지를 해동 (20~40분)
2. 해동된 생지를 에어프라이에 넣고 돌림
3. 온도 175~180도 시간은 15~20분
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